Tout est parti d’une envie de  ROSE et de VERT ANIS ….. puis le thème champêtre - kermesse est arrivé tout naturellement !!! Le résultat : une journée inoubliable pour le baptême de ma princesse …  En plus le beau temps était au rendez-vous !!!

Je suis partie sur l’idée d’un BRUNCH pour le repas après la cérémonie. Nous étions assez nombreux donc c’était le plus pratique, on avait installé des petites tables conviviales dans le jardin, des fanions, une grande tonnelle, quelques bougies et des petites fées (fait maison), et l’ambiance était donné :

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voici mon menu:

LE  SALÉ

1ère partie

  • Croissants au boursin
  • Feuilletés saucisses
  • 3 pâtés en croute
  • Mini tartelettes st jacques poireaux
  • Melon, pastèque
  • Pique pain de mie, chèvre, miel, chorizo
  • tomate cerise caramélisé graine de sésame
  • pique œuf de caille/mayo
  • gâteaux apéro pour enfants

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 2ème partie

  • Madeleines (bacon/oignon caramélisés)
  • Muffins (tomates/feta/basilic – rocquefort/noix – thon/graine- rillette saumon et mozarella)
  • différentes salades (mâche, endives, laitue) /vinaigrettes/noix- raisin-pignon de pin
  • Machine à hot dog (saucisse, pain, ketchup, moutarde, mayo,gruyère)
  • Bannette pains ( pain hot dog, pain au lait, brioche en tranche, pain tranché)
  • plateau de fromages (tranche emmental/camembert/ chèvre/neufchatel/bleu)
  • plateau de charcuterie (rosette, salami, jambon blanc, jambon cru, andouille)

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 LE SUCRÉ

  • Mini Crêpes (+ nutella, confitures, miel, chantilly, sucre , noix de coco rapé, pralin rapé, noisettes en poudre ds petit pot ikéa )
  • Bonbons, sucettes, Popcorn, Chamalow rose et blanc
  • Pyramide de Macarons (voir article ici)
  • Fontaine de chocolat (banane, pêche, poire, fraise, chamalow, mini congolais, mini meringue, fraise tagada…)
  • Machine à Barbe à papa
  • Mini churros (picard) – confiture de lait, sauce chocolat
  • mini muffins choco (bonne maman), mini cookies maison, mini brownies
  • verrines panna cotta, coulis fraise et caramel 

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 Nous avions prévu des dragées pour les invités mis dans des mini sots (acheté 50cts chez noz, oh la bonne affaire !!) et des petits cadeaux parrain - marraine dont ces 2 cadres photos de ma princesse :

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 Pour lanimation, nous avions prévu des jeux de kermesse : ping-pong, baby foot, le jeu du panier garni, le jeu de la hauteur du saucisson, la pétanque, le jeu des bouteilles, le jeu de fléchettes, le jeu du lancé de pièce sur la table, le tir au but ...

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Et voilà, j’espère que cet article vous aidera à préparer votre baptême !